Tanque de Dessoragem (Drenoprensa)
- Utilizado para pré-prensagem e dessoragem da massa do queijo.
- Fabricado totalmente em aço inox AISI 304.
- Cantos arredondados, com bordas superiores enrijecidas por meio de dobras com desenho especial,
- Saída de 2”
- Pés reguláveis com niveladores e todas as vigas de reforço são soldados por inteiro tanto no fundo quanto no costado para evitar acúmulo de bactéria e mau cheiro obtendo assim um maior reforço do tanque,
- Suporte em aço inox para fixação dos cilindros pneumáticos, que através de ar comprimido fazem a prensagem da massa no tanque.
- Com acabamento totalmente sanitário.
- Fornecido com uma saída de diâmetro de 2” rosca SMS.
- A placa de alta dessoragem (Eclusa) são fixadas entre si por engates rápidos e intercambiáveis para possibilitar opções de volume fornecido com 02 cabeçotes de prensagem; 04 pistões pneumáticos de 3”; engates de fixação também rápidos, permitindo inclinação e remoção para limpeza.
- O conjunto de cabeçotes se movimenta por roldanas no trilho em toda a borda do tanque. Esses cabeçotes podem ser retirados pela roldana.
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