Máquina de Ralar Queijo Parmesão
- Fabricada totalmente em aço inox aisi 304.
- Capacidade 300 kg / h.
- Sistema de aquecimento com caixa de água aquecida a vapor e com circulação por bomba d´água.
- Entrada de vapor com válvula automática.
- 01/02 roscas sem fim para impulsionamento da massa acionado por força trifásica 220 V.
- Acabamento interno teflonizado: corpo e rolete dosadores.
- Bolinhas com 40 mm de diâmetro equivalente a 40 g.
- Painel com comandos automáticos com variador de velocidade.
- Acabamento externo polido brilhante.
- Demais cabeçotes opcionais.
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