Máquina de Filar Massa (Filadeira de Muçarela)
- Construída totalmente em aço inox AISI 304.
- È formada de um tacho com um garfo fixo e outro giratório com reversão (por chave reversora).
- Acionamento por moto-redutor fazendo com que o garfo giratório conduza a massa nos dois sentidos (horário e anti-horário),
- Ambos de alta resistência tendo uma melhor performance da massa filada.
- É montado sobre uma estrutura de grande resistência em aço inox.
- As paredes do tacho são duplas.
- Possui também sistema manual basculante com trava para segurança.
- Funciona a vapor.
- Seguem todos os acessórios de segurança: válvula de segurança, manômetro e purgador termodinâmico.
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