O Fracionador de Ricota é o equipamento ideal para padronizar cortes com precisão e agilidade. Projetado para otimizar o processo de fracionamento, ele garante tamanhos uniformes, reduzindo desperdícios e aumentando a produtividade. Fabricado em aço inoxidável, é resistente, fácil de higienizar e atende às exigências sanitárias do setor. Perfeito para laticínios que buscam eficiência e qualidade no processamento de ricota.