Drenoprensa Inoxul: tecnologia para queijos perfeitos, padronizados e valorizados
A Drenoprensa é uma aliada essencial para laticínios que desejam elevar o padrão de seus queijos. Este equipamento industrial combina a drenagem eficiente do soro com a prensagem uniforme da massa em um único processo automatizado. Com design sanitário e estrutura robusta, a Drenoprensa da Inoxul proporciona mais qualidade, agilidade e produtividade na fabricação de queijos.
O que é a Drenoprensa?
A drenoprensa é um equipamento 2 em 1, que realiza a remoção do soro e a prensagem da massa de queijo de maneira sincronizada. Projetada especialmente para laticínios, ela melhora o rendimento, otimiza espaço físico e elimina etapas manuais. Em outras palavras, trata-se de uma solução que automatiza processos críticos, assegurando resultados padronizados e seguros.
Por que a Drenoprensa é indispensável?
Cada etapa da fabricação interfere diretamente no resultado final do queijo. Ao investir em uma drenoprensa, o laticínio reduz falhas, aumenta a higiene e alcança uma padronização profissional — atributos essenciais para competir em um mercado cada vez mais exigente.
Drenoprensa Inoxul: conheça todos os benefícios
1. Drenagem eficiente com alto desempenho
Após o corte da coalhada, o soro precisa ser removido de maneira eficaz. Caso contrário, a qualidade final do queijo é comprometida. A drenoprensa da Inoxul executa essa tarefa com precisão e constância, garantindo textura adequada e evitando falhas humanas.
2. Prensagem padronizada e controlada
O sistema pneumático da drenoprensa aplica pressão uniforme em toda a massa, o que resulta em queijos com peso, umidade e formato padronizados. Com isso, o produto final ganha consistência, estética aprimorada e valor de mercado.
3. Qualidade sanitária garantida
Fabricada em aço inox AISI 304 e com acabamento totalmente sanitário, a drenoprensa evita acúmulo de resíduos. Os cantos arredondados e as soldas contínuas impedem a proliferação de bactérias, facilitando a limpeza e a manutenção da segurança alimentar.
4. Estrutura resistente e confiável
A estrutura reforçada com vigas soldadas diretamente ao fundo e costado aumenta a durabilidade do equipamento e garante maior estabilidade durante a operação. A robustez é essencial para operações contínuas em laticínios de todos os portes.
5. Automatização que gera mais produtividade
A drenoprensa substitui processos manuais e reduz o esforço físico da equipe. Como resultado, o laticínio ganha tempo, reduz desperdícios e alcança maior produtividade com menor mão de obra.
6. Operação prática e inteligente
O equipamento acompanha pistões pneumáticos de 3” e cabeçotes com engates rápidos, que se movimentam facilmente por trilhos com roldanas. Essa mobilidade simplifica o posicionamento e a limpeza, promovendo um fluxo de trabalho contínuo e ágil.
7. Valorização do produto final
Queijos bem prensados têm aparência superior, maior durabilidade e sabor mais intenso. Por isso, o uso da drenoprensa impacta diretamente na aceitação do mercado e na fidelização dos clientes.
Aplicações da drenoprensa em laticínios
A drenoprensa da Inoxul é ideal para laticínios que produzem queijos como:
Muçarela
Prato
Colonial
Minas padrão
Meia cura
Entre outros queijos que exigem processos precisos de dessoragem
Dessa forma, ela se adapta perfeitamente tanto à produção artesanal quanto à produção industrial, oferecendo versatilidade e alta performance.
Como a Drenoprensa pode transformar seu laticínio
Melhora o rendimento e a padronização dos queijos;
Aumenta a produtividade e reduz tempo de fabricação;
Reduz esforço físico da equipe;
Garante segurança alimentar com alto padrão de higiene;
Eleva o valor agregado do produto final;
Agiliza o processo de prensagem com menos perdas e mais qualidade.
Especificações Técnicas da Drenoprensa Inoxul
- Construção em aço inox AISI 304, ideal para contato com alimentos;
- Cantos arredondados e bordas enrijecidas por dobras sanitárias;
- Pés reguláveis com niveladores;
- Vigas de reforço soldadas diretamente ao fundo e costado;
- Suporte em inox para fixação dos cilindros pneumáticos;
- Acabamento sanitário com fácil higienização;
- Saída inferior com rosca SMS de 2”;
- Placas de alta dessoragem (eclusas) com engates rápidos e intercambiáveis;
- Conjunto com 02 cabeçotes de prensagem;
- 04 pistões pneumáticos de 3”;
- Cabeçotes móveis com roldanas para deslocamento e remoção.
Drenoprensa Inoxul: tecnologia nacional com padrão internacional
A Inoxul, com mais de 38 anos de experiência, projeta e fabrica equipamentos em inox para laticínios de todo o Brasil. Nossa Drenoprensa representa o que há de mais avançado em tecnologia para fabricação de queijos. Desenvolvemos soluções robustas, sob medida e alinhadas às exigências sanitárias e produtivas da indústria brasileira.
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